九龍灣百樂金宴爆發食物中毒事件，57人受影響！

# 九龍灣百樂金宴爆發食物中毒事件，57人受影響！

## 食安危機：突發的健康警報

近日，九龍灣的百樂金宴國際宴會廳成為備受關注的焦點，因為該地點爆發了食物中毒事件。根據衞生防護中心的最新調查，已有57名顧客因食用該餐廳的食品而出現不適症狀，包括腹痛和腹瀉等情況，這一事件引發了社會的廣泛關注。

### 調查結果：食物處理過程存疑

調查顯示，百樂金宴的乳豬及雞肉在供應前過早預製，並且在顧客用餐前未經過再次翻熱，這可能導致了食物中毒的發生。更令人擔憂的是，調查人員不排除在製作過程中出現交叉感染的可能性。食品安全問題不僅關乎餐廳的信譽，更直接影響到顧客的健康與安全。

## 餐廳的應對措施

面對突如其來的衛生危機，百樂金宴的管理層表示已按照食安中心的指示，立即暫停燒味部的營運，並進行全面消毒，力求在最短的時間內恢復餐廳的正常運作。然而，這一系列措施能否有效挽回顧客的信任，尚未可知。

### 市民的警覺與反思

此次事件發生後，衛生防護中心呼籲市民要提高警覺，並保持良好的個人及環境衛生。食物中毒事件的頻繁發生，不僅是對餐飲業的挑戰，更是對消費者的警示，提醒我們在選擇餐廳時要更加謹慎，確保食品的安全與衛生。

## 結語：安全飲食，人人有責

食物安全問題越來越受到社會的重視，這起食物中毒事件無疑是對所有餐飲業者的一次警鐘。希望透過這次事件，能促進餐飲業的自我檢討與改進，讓每一位顧客都能享受到安全、健康的美食。

在此，我們也希望所有受此事件影響的顧客能夠早日康復，並期待未來能有更安全的餐飲環境。

Tags: 九龍灣, 健康安全, 百樂金宴, 食物中毒

消委會洗頭水檢測：25款去屑洗頭水的真相大揭露

# 消委會最新檢測揭示去屑洗頭水的隱憂

香港消費者委員會於今日發布最新一期的《選擇》月刊，針對市面上常見的25款去屑洗頭水進行了全面的測試。這次檢測引起了廣泛關注，因為許多消費者往往依賴這些產品來解決頭皮屑的困擾，但結果卻讓人心生疑慮。

## 驚人結果：多款產品含禁用成分

經過實驗室的專業檢測，消委會發現有4款洗頭水樣本中檢出歐盟禁止使用的去屑成分——吡硫鎓鋅，這一成分被廣泛認為是對皮膚潛在有害的。而更令人驚訝的是，超過九成的樣本中都檢出香料致敏物，這對一些敏感性頭皮的消費者來說無疑是一個重大的警示。

## 去屑效果與活性成分的關聯

據消委會的專家分析，去屑洗頭水中的去屑活性成分濃度必須達到一定標準，才能有效地改善頭皮屑問題。然而，不同產品的配方複雜，消費者在選擇時可能面臨困惑。部分產品聲稱可以控制脂漏性皮膚炎症狀或具備抗菌效果，但這些宣稱是否真正可靠，值得消費者深思。

## 消費者的困惑與選擇

許多人在日常生活中會因為頭皮屑問題而選擇去屑洗頭水，卻未必了解這些產品的成分和效果。為什麼每天勤勞地洗頭，頭皮依然感到癢、油膩？消費者常常在選擇洗頭水時只依賴廣告宣傳，未必考慮到產品的實際成分。

## 產品成分的透明度

根據消委會的報告，25款樣本中只有3款未檢出危險的活性成分，其中2款聲稱添加了草本成分以達到去屑效果。這反映了市場對於產品成分透明度的迫切需求，消費者希望能夠獲得更多的信息，以便做出更明智的選擇。

## 消費者應該如何選擇？

在選擇去屑洗頭水時，消費者應留意產品的成分標籤，避免選擇含有禁用成分或香料致敏物的產品。此外，對於頭皮屑問題，建議尋求專業人士的意見，以找到更適合自己的護理方式。

這次消委會的檢測結果無疑為消費者敲響了警鐘，提醒大家在選擇洗護產品時，需謹慎面對市場上琳瑯滿目的選擇。消費者的健康和安全應該永遠放在首位，讓我們共同提升對產品品質的要求。

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