華御結「聖誕感謝祭」來襲,19款口味優惠盛宴等你來享
2024 年 12 月 3 日節慶活動餐飲業 發佈

# 華御結「聖誕感謝祭」來襲,19款口味優惠盛宴等你來享

華御結即將於12月推出一項令人期待的「聖誕感謝祭」,這是一個為期20天的優惠活動,讓廣大顧客在這個節慶季節享受美食的魅力!活動期間,顧客可享受$12的御結優惠,並且活動將分成多個日子進行。

## 活動時間與優惠內容

這項感謝祭從12月2日至13日,以及12月23日至明年1月3日(星期六、日除外)進行,總共涵蓋19款不同口味的華御結飯糰。這是一個絕佳的機會,讓你在繁忙的節日中,品嚐到多款精緻又美味的飯糰。每個日子都會有不同的指定優惠,讓你每天都有新驚喜!

## 精選人氣口味

此次優惠活動中,華御結將推出多款人氣御結,其中包括首次加入的超人氣款式——本格和風燒牛肉(原價$20),這道飯糰以其獨特的口味和豐富的口感贏得了眾多食客的喜愛。此外,還有來自北海道的秋鮭三文魚(原價$20)及明太子沙律(原價$19)等多款經典口味,讓您在品嚐美味的同時,也能感受到節日的溫暖氣息。

## 為何選擇華御結的御結?

華御結的飯糰以其新鮮選材和獨特的製作工藝著稱,每一口都能感受到用心與品質的結合。這次的感謝祭不僅是對顧客的回饋,更是華御結希望與大家一起慶祝這個特別季節的方式。在享受美食的同時,你還可以與家人朋友一起分享這份節日的快樂,讓每一個瞬間都成為美好的回憶。

## 立即行動,別錯過!

活動將於12月2日正式開始,並將持續到明年1月3日。想要品嚐美味的華御結飯糰的朋友,記得提前計劃,選擇你喜愛的日期來享受這份節日的驚喜!有了這份感謝祭的加持,這個聖誕季將更加豐富多彩。

不要再猶豫,快來參加華御結的「聖誕感謝祭」,讓美味陪伴你度過這個冬季!

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板長壽司的輝煌與凋零:一位壽司大師的故事
2024 年 12 月 3 日企業動態餐飲業 發佈

在香港的飲食界,有一個名字曾經響亮無比,那就是鄭威濤,他是板長壽司的創辦人,以及這家連鎖壽司店的靈魂人物。鄭威濤以其卓越的眼光和堅持不懈的努力,將日本料理推向新的高峰,成為許多香港人心中的美食記憶。然而,這段輝煌的歷史卻在今年悄然落幕。

鄭威濤在2008年於築地市場以43萬港元拍得一條被譽為「日本一」的藍鰭吞拿魚,這一壯舉不僅讓他成為香港第一人,也使他一舉成名,成為飲食界的風頭人物。受此啟發,鄭威濤於2007年創立板長壽司,迅速在香港掀起了一股日式料理的熱潮。隨著品牌的壯大,板長壽司在全盛時期曾經擁有多達27間分店,成為廣受歡迎的連鎖餐廳。

然而,隨著時間的推移,板長壽司的光環逐漸黯淡。面對香港餐飲市場的競爭激烈和經濟環境的變化,這個曾經風靡一時的品牌開始走向衰退。今年,鄭威濤因胰臟癌在東京去世,這一不幸消息對於板長壽司來說無疑是沉重的打擊。隨著他的離世,板長壽司的命運也陷入了不確定之中。

在鄭威濤的領導下,板長壽司始終堅持高品質的食材和傳統的製作工藝,這使得它在顧客中建立了良好的口碑。然而,隨著競爭者的增多和市場需求的變化,板長壽司的經營壓力日益增加。今年初,板長壽司的7間分店相繼結業,最終一間位於銅鑼灣的分店也在近日關閉。過去這些年,板長壽司的消亡似乎成為了香港飲食界的一個縮影,無數曾經的美食記憶也隨之淡去。

儘管板長壽司已經成為歷史,但鄭威濤的精神和他對日式料理的貢獻將永遠留在香港人的心中。據說,鄭威濤在生前一直希望能將這個品牌的精神延續下去,甚至有可能由新業主鮨樂接手經營。這樣的轉變或許能為板長壽司帶來一線生機,讓這個曾經的壽司王國再度煥發光彩。

鄭威濤的故事不僅僅是關於一位廚師的成功與失敗,更是香港飲食文化變遷的縮影。在未來的日子裡,或許我們可以期待更多的創新與繼承,讓香港的美食文化在繼續發展中不斷創造新的篇章。

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板長壽司的華麗落幕:從名噪一時到全線結業
2024 年 12 月 3 日經濟發展餐飲業 發佈

在香港的餐飲界,曾經風靡一時的板長壽司近日宣告全線結業,這一消息令無數食客感到唏噓不已。這家由鄭威濤創立的壽司連鎖店,曾以其卓越的品質和創新的經營模式在香港日式料理界中佔有一席之地。回顧鄭威濤的生平,他於2008年以43萬港元在築地市場投得有「日本一」之稱的藍鰭吞拿魚,成為香港第一人,瞬間成為焦點人物。這次的成功不僅讓他名聲大噪,也為板長壽司的創立奠定了基礎。

然而,時光荏苒,這家曾經的美食殿堂在市場變化和經濟衝擊下逐漸走向衰退。自2007年創立以來,板長壽司在全盛時期擁有多達27間分店,為香港帶來無數美味的壽司。然而,隨著今年銅鑼灣怡東商場分店的結業,板長壽司的歷史也隨之畫上句點。近年來,香港餐飲業受到多重挑戰,許多餐廳和零售店面接連關閉,板長壽司無疑是這股潮流中的一員。

鄭威濤的離世無疑為這一切增添了悲劇色彩。他在今年4月因胰臟癌在日本東京去世,這讓許多喜愛板長壽司的食客感到痛心。鄭威濤不僅是壽司界的佼佼者,更是在推動香港日式料理發展上貢獻良多的先驅。雖然板長壽司已成為歷史,但其對香港餐飲文化的影響仍不容小覷。

隨著板長壽司的結業,許多食客紛紛懷念起過去在這裡享用美味壽司的時光。板長壽司的品牌已成為不少香港人共同的回憶,這段歷史將永遠留存在他們心中。雖然鄭威濤的壽司王國已逐漸消失,但他所創造的價值與精神將永遠激勵著後來的餐飲業者去追尋美食的卓越。

如今,隨著最後一間分店的結束,板長壽司在香港的篇章也畫上了句號。鄭威濤的離世及板長壽司的全線結業,無疑是香港餐飲界的一大損失,讓人不禁思考:在這個變遷的時代,如何才能讓更多的品牌持續蓬勃發展?

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板長壽司的榮光與落幕:香港壽司界的傳奇故事
2024 年 12 月 3 日企業動態餐飲業 發佈

在香港餐飲界,鄭威濤的名字如雷貫耳,他以創辦的板長壽司一度引領日式料理的潮流。自2007年創立以來,板長壽司曾經擁有高達27間分店,成為無數食客心中的美味記憶。然而,隨著創辦人鄭威濤於今年4月因胰臟癌在日本東京辭世,這個曾經風靡一時的連鎖壽司品牌也悄然走向了結束。

鄭威濤的成功故事始於2008年,他以43萬港元在築地市場拍得價值連城的藍鰭吞拿魚,成為香港第一人,瞬間成為話題中心,並將板長壽司推向巔峰。這個品牌不僅在香港的飲食文化中佔有一席之地,也在無數美食愛好者心中留下了深刻的印象。鄭威濤的熱情與專業使他在食客中建立了良好的口碑,對於日式料理的推廣貢獻良多。

然而,隨著市場環境的變化和餐飲行業的挑戰,板長壽司的命運也開始轉變。多年的經營雖然讓品牌積累了深厚的文化底蘊,但在競爭日益激烈的市場中,最終還是無法逃過結業的命運。今年內,板長壽司已經相繼結束了7間分店的營運,最後一間位於銅鑼灣的分店也在近期關閉,讓許多曾經的顧客感到惋惜。

鄭威濤的離世無疑是板長壽司的重大損失,這位充滿才華的創業者不僅是品牌的靈魂,也是在餐飲界的一位重要人物。雖然他已經不在,但鄭威濤所創造的飲食文化和品牌故事將永遠留在香港人的心中。若未來有新的經營者接手這些舖位,希望能夠繼承鄭威濤的精神,為廣大的食客帶來懷舊的味道。

對於許多香港人來說,板長壽司不僅僅是一家餐廳,更是一段共同的回憶。它的結業象徵著一個時代的結束,也提醒著我們在快速變遷的現實中,珍惜那些曾經陪伴我們成長的美好時光。隨著板長壽司的落幕,香港的飲食文化又將迎來怎樣的變革,令人不禁期待。

未來的飲食界,是否會有新興品牌崛起,繼續推動日式料理的發展?或許這將會是一個值得關注的趨勢。讓我們在告別過去的同時,也期待新生的可能性。

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一代壽司王鄭威濤的遺產:板長壽司的榮光與落幕
2024 年 12 月 3 日社會餐飲業 發佈

在香港餐飲界,鄭威濤的名字幾乎是家喻戶曉,他以創立板長壽司而聞名,並以高價投得「日本一」藍鰭吞拿魚而成為話題人物。然而,這位壽司界的傳奇人物在今年4月因胰臟癌辭世,讓無數食客感到惋惜。鄭威濤的板長壽司自2007年創立以來,曾經在香港餐飲市場上風靡一時,最鼎盛時期擁有27間分店,成為不少人心中不可或缺的美食回憶。

鄭威濤的成功故事始於他在築地市場以43萬港元拍得的藍鰭吞拿魚,成為香港第一人,這一舉動不僅讓他名聲大噪,還為他創立的壽司品牌奠定了基礎。板長壽司以其新鮮的食材與精緻的料理技術,在香港的日式料理界佔有一席之地。隨著時間的推移,板長壽司成為了許多食客的共同回憶,無論是家庭聚餐或是朋友聚會,板長壽司的身影總是不可或缺。

然而,隨著鄭威濤的離世,板長壽司也面臨著經營困難。近期,由於香港餐廳和零售店舖的結業潮影響,板長壽司的門店數量減少至僅剩7間,而最後一間位於銅鑼灣的分店也在近日宣告結束營業。這個曾經的壽司王國,如今的殘影,讓人不禁感慨萬千。

鄭威濤生前的努力與成就不應被遺忘,儘管板長壽司的歷史告一段落,但他的精神仍然在香港的飲食文化中延續。據悉,若舖位確實由鮨樂接手,這也許是鄭威濤辛苦經營的壽司王國再次延續的契機。

在鄭威濤的影響下,香港的日式料理市場也因為他的努力而變得更加多元化,無論是食材的選擇還是料理的技巧,鄭威濤都在不斷推動著這個市場的發展。如今,雖然板長壽司的結業讓許多食客感到失落,但鄭威濤的遺產將永遠留在每一位熱愛壽司的人的心中。讓我們一起緬懷這位壽司界的傳奇人物,並期待未來能有更多的優質日式料理出現在香港的餐桌上。

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華御結聖誕感謝祭來襲!超值優惠引爆味蕾
2024 年 12 月 2 日活動美食 發佈

華御結將於今年12月推出一場盛大的「聖誕感謝祭」,這場為期20天的活動不僅讓顧客享受到美味的飯糰,還能以超值的價格體驗多達19款獨特口味。活動將從12月2日開始,持續至明年1月3日,期間每個星期六、日除外,讓每一位喜愛美食的你都能輕鬆享受。

在這次的感謝祭中,華御結精心挑選了多款人氣飯糰供顧客品嚐,其中包括如紅雪蟹沙律、本格和風燒牛肉等美味選擇。顧客只需在指定日期前往門市,即可享受優惠,價格低至每款$12,無論是想要品嘗新口味,還是回味經典,這裡都能滿足你的需求。

這次的聖誕感謝祭不僅是一次簡單的促銷活動,更是華御結為感謝顧客長期支持而特別推出的回饋活動。每一位走進華御結的顧客,都將感受到濃厚的節日氛圍與暖心的服務。在繁忙的聖誕季節,這樣的優惠無疑為忙碌的生活增添了一絲甜蜜的驚喜。

除了品嘗美食,顧客還能在活動期間享受華御結提供的特別服務,讓每次用餐都成為一種享受。華御結將以最好的品質與服務,讓你在這個聖誕節不僅是享受一餐,更是享受一份心意。

在這個特別的季節,與家人朋友一同來到華御結,分享美食的同時也分享彼此的心情,讓聖誕的氣息更加濃厚。華御結誠邀每一位顧客,共同參與這場美味盛宴,感受聖誕的溫馨與感動。

不要錯過這次難得的優惠活動!記得提前查看活動日期,為你的味蕾預約一場華御結的聖誕饗宴!

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經典老字號龍寶酒家觀塘店即將結業,傳統餐飲業面臨挑戰
2024 年 11 月 30 日經濟發展餐飲業 發佈

在香港這個美食之都,龍寶酒家一直是眾多食客心中不可或缺的經典選擇。擁有超過六十年歷史的龍寶酒家,以其招牌菜如龍蝦、燒乳鴿、燒鵝和鹽焗雞聞名,吸引了無數饕客光顧。然而,隨著香港經濟環境的變化以及北上消費潮的影響,這家老字號的餐廳也未能倖免於難,面臨重重挑戰。

最近,龍寶酒家在觀塘的分店貼出了告示,宣布將於12月1日正式結束營業。這一消息無疑讓熱愛該店美食的顧客感到惋惜。龍寶酒家觀塘店自開業以來,經歷了多次艱難時刻,尤其是在疫情期間,餐飲業受到嚴重衝擊。雖然酒家在疫情後試圖恢復生意,但北上消費的趨勢卻進一步削弱了其經營能力。

據報導,香港的餐飲和零售業仍然處於寒冬,市場上空置的商鋪隨處可見。龍寶酒家的告示中提到,經營五年以來,始終未能走出經濟的低谷,這使得許多老牌餐飲品牌不得不面對結業的現實。

隨著消費模式的轉變及經濟復甦不如預期,許多長期經營的餐廳正遭遇生存的困難。根據業內專家的觀察,香港的飲食文化正在發生變化,許多顧客開始選擇前往內地消費,這對當地的傳統餐廳造成了沉重打擊。

龍寶酒家的結業無疑是一個時代的結束,許多網民在社交媒體上表達了對這一老牌酒樓的惋惜之情。對於這一家承載著不少人美好回憶的餐廳,許多顧客表示難以置信,並感慨「又執一間,真可惜」。

在這個快速變遷的市場中,餐飲業者必須尋求創新與變革,才能在競爭激烈的環境中生存。龍寶酒家的故事提醒我們,不僅僅是美食的消逝,更是本地文化和傳統的流失。面對未來,香港的餐飲業需要重新思考其發展方向,才能迎接新的挑戰。

隨著龍寶酒家的結業,香港的飲食文化會如何演變?這一變化是否會激發更多新興餐飲品牌的崛起?讓我們拭目以待。

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經營困境!歷史悠久的龍寶酒家觀塘店即將結束營業
2024 年 11 月 29 日社會餐飲業 發佈

在香港經濟面臨嚴峻挑戰的當下,傳統飲食業的寒冬似乎越演越烈。近期,擁有超過60年歷史的龍寶酒家於觀塘店貼出告示,正式宣布將於12月1日結束營業,這一消息讓許多老顧客感到心痛與不捨。龍寶酒家以其獨特的廣東菜和濃厚的文化底蘊,一直是香港飲食界的代表之一,但隨著市場環境的劇變,這家老字號酒樓也難逃經營困境。

這段時間,香港的餐飲、零售業普遍不景氣,市面上空置的店鋪比比皆是,許多老牌餐廳面臨關閉的風險。龍寶酒家的結業,無疑是這一波困境的縮影。在過去的五年中,餐飲業遭受了多重打擊,從社會運動到疫情影響,消費者的習慣也在悄然改變。如今,許多香港人選擇北上消費,將資金流向內地,這對於本地傳統餐飲業造成了無法逆轉的影響。

對於龍寶酒家來說,這次結業不僅是商業上的失敗,更是文化上的損失。這家酒樓以其經典的粵菜和獨特的用餐體驗,吸引了無數食客的青睞,成為許多家庭聚會、慶祝活動的首選地點。如今,面對市場的變遷和競爭的白熱化,龍寶酒家的經營者表示,雖然努力經營五年,但最終仍未能走出谷底。

這一消息引起了廣泛的關注,許多食客紛紛在社交媒體上表達了對龍寶酒家的懷念與祝福。有人回憶起自己在酒樓的美好時光,感慨這份情感的珍貴。儘管結業的消息令人心痛,但許多人仍希望未來能看到龍寶酒家的重生,或許是以新的形式回歸。

在這個瞬息萬變的時代,傳統餐飲業必須尋找新的出路,才能在競爭激烈的市場中生存。或許,龍寶酒家的故事不僅是一個結束的開始,也是一個全新的挑戰與機會的開端。未來的餐飲行業,將如何適應消費者的需求變化,並重塑自己的品牌形象,將成為業界關注的焦點。

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麥味登鬆餅堡系列強勢登場,早餐界的全新風潮!
2024 年 11 月 29 日休閒娛樂餐飲業 發佈

隨著台灣麥當勞於11月初推出的期間限定「厚鬆餅堡系列」迅速售罄,這個讓人垂涎的早餐選擇瞬間引發了廣泛的討論與追捧。僅僅三天的時間,便有不少門市因為搶購潮而提早結束活動,讓許多錯過的顧客感到無比遺憾。然而,這股鬆餅浪潮並未因此停歇,連鎖早餐店麥味登在26日緊接著推出了「全新鬆餅堡系列」,試圖吸引那些尚未品嚐到的消費者。

麥味登的鬆餅堡系列同樣受到熱烈關注,預計將販售至12月31日,這無疑是對喜愛鬆餅的食客們一大利多。不少網友在社交平台上分享了品嚐後的心得,對於鬆餅的口感與風味給予了各種評價,正如同麥當勞的推出所引發的熱潮,麥味登的新品也未能逃過網友的熱議。

有些顧客對於新推出的鬆餅堡系列表示讚賞,認為其獨特的鬆餅口感與多樣的配料選擇,讓早餐不再單調。除了傳統的早餐選擇,這一系列無疑讓顧客有了更多的選擇空間。值得注意的是,有些食客也提出了改進建議,特別是對於某些口味的改善,顯示出消費者對於產品質量的高度關注。

隨著麥當勞和麥味登的競爭日益激烈,早餐市場的格局可能會因此改變。不論是想要品嚐新風味的食客,還是對於老牌產品情有獨鍾的顧客,這樣的創新都無疑為他們的早餐選擇帶來了新鮮感。無論是甜的還是鹹的,消費者的需求也在不斷變化,這使得餐飲業者必須持續創新,以滿足市場的期待。

結合這次的推出,麥味登也顯示了他們在快速反應市場需求上的靈活性,這不僅是對自家品牌的挑戰,更是對整個早餐市場的推動。接下來,大家不妨親自去試試這個全新系列的鬆餅堡,或許會發現早餐的新寵!

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麥當勞親子會2025盛大啟動!全新會員級別帶來超值禮遇!
2024 年 11 月 29 日親子活動餐飲業 發佈

各位家長注意,麥當勞親子會2025正式宣佈啟動,這次的計劃將帶給家庭更好、更豐富的用餐體驗!從11月28日上午10時起,麥當勞將首次推出兩種會員級別,分別為尊尚會籍及基本會籍,讓家長和孩子們可以根據自己的需求選擇最適合的會籍,享受專屬的禮遇與優惠!

尊尚會籍的入會費為$68,而基本會籍則為$48。無論選擇哪一種會籍,會員都能獲得超過$680的豐富禮品及獎賞,讓每一次的用餐都充滿驚喜!基本會籍提供的福利包括「會員迎新及節日禮遇」,還有「全年美食」推介,讓家庭能在每個重要的節日裡都能享有特別的優惠。

最引人注目的當然是聯乘人氣卡通角色多啦A夢,會員登記後將獲得精美的迎新禮物——「多啦A夢百寶便當盒」,這不僅是孩子們的夢想,也是家長們的絕佳選擇,讓餐桌上的每一餐都充滿童趣!

除了禮物,會員在每次惠顧滿$30元或以上時,還可以獲贈脆薯餅、細薯條、細汽水或熱朱古力,這些都是孩子們的最愛,讓每一次的用餐不再單調。

麥當勞親子會的會員名額有限,先到先得,因此家長們一定要把握機會,登記成為會員,享受這些獨特的優惠與禮遇。無論是家庭聚餐還是平日的快餐選擇,麥當勞的親子會都將成為您和孩子們的最佳選擇。

麥當勞親子會2025的推出,不僅是推動親子活動的一種方式,更是讓家庭在快樂中享受美食的良機。讓我們一起期待這個充滿驚喜的計劃,讓孩子們在美食中感受快樂,在活動中增進親子關係!

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